Bien choisir son champagne pour les fêtes

posté par le 29 octobre 2015 | 1 commentaire

Noël approche, la foire au vin se termine… C’est le bon moment pour acheter votre champagne pour les fêtes de fin d’année. Mais attention : il ne s’agit pas de prendre une bouteille au hasard, parce que son étiquette est jolie ou que vous croyez avoir déjà entendu le nom du domaine quelque part ! Il existe de multiples champagne, tantôt excellent, tantôt bien mauvais, et choisir le mauvais risque de gâcher tout votre plaisir. Alors pour ne pas vous tromper, voici quelques conseils.

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Comment choisir son vin ?

posté par le 20 mai 2015 | 0 commentaire

A chaque type de vin correspond un moment du repas ou un mets correspondant. Mais pour les plus néophytes, il est parfois difficile de savoir avec quoi servir son repas. Histoire d’éviter les erreurs qui pourraient porter préjudice à votre cuisine, mais aussi pour votre culture générale, voici quelques conseils, dans les grandes lignes.

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