Global Voices : un service de traduction pour les pros

posté par le 14 février 2017 | 0 commentaire

En entreprise, et plus particulièrement lorsque les échanges se font à l’international, maîtriser parfaitement une langue étrangère est souvent essentiel. Si l’anglais est le plus utilisé, et le plus appris, d’autres langues sont devenues très utiles sur les marchés économiques. C’est le cas notamment du chinois* ou encore de l’allemand. Deux langues techniques et complexes, pour lesquels l’improvisation n’est guère permise.

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Réussir son dîner de Saint-Valentin

posté par le 8 février 2017 | 0 commentaire

La Saint-Valentin, ce jour un peu particulier pour tous les amoureux, est l’occasion parfaite pour témoigner son amour par des gestes attentionnés et romantiques. À part s’échanger des cadeaux, préparer un dîner romantique avec un menu spécial, ce moment permet de faire vivre à sa tendre moitié un instant inoubliable…

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Le chocolat de luxe, une expérience gustative

posté par le 3 février 2017 | 0 commentaire

Le chocolat, tout le monde connaît : on en trouve de toutes les formes et toutes les couleurs, purs ou associés à des saveurs parfois détonantes. Mais avez-vous seulement gouté le chocolat de luxe ? Je ne parle pas ici du chocolat vendu comme un produit de luxe mais bel et bien du chocolat issu de l’un des plus prestigieux ateliers chocolatiers qui soient : Debauve & Gallais. Vous en avez l’eau à la bouche ? C’est normal.

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La température : le secret des plats réussis

posté par le 31 janvier 2017 | 0 commentaire

En cuisine comme en pâtisserie, il est important de respecter les doses, les saveurs… Et les températures ! Si, pour les plats les plus classiques, on se contentera d’à peu près, le respect au degré près des températures pourra être obligatoire pour réussir certaines recettes.

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Comment faire un Bounty fait maison ?

posté par le 19 janvier 2017 | 0 commentaire

À déguster pendant un après-midi avec les amis ou juste en faisant ses révisions, les Bounty ont toujours la côte auprès des jeunes… Et des moins jeunes. Ces barres de chocolats fourrés à la noix de coco sont pourtant faciles à réaliser chez soi et en un temps record.

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Le Doggy bag : la nouvelle solution « antigaspi » alimentaire des restaurants

posté par le 10 janvier 2017 | 0 commentaire

L’usage du Doggy bag aux restaurants, une nouvelle loi mise en vigueur depuis le 1er janvier 2016. En effet, cette nouvelle loi renforce la lutte contre le gaspillage alimentaire. Si la loi de 2014 concernait l’obligation de don, la nouvelle encourage les restaurateurs à proposer aux clients un emballage pour emporter les restes des repas.

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Astuces pour se débarrasser de la mauvaise haleine

posté par le 9 janvier 2017 | 0 commentaire

L’halitose (mauvaise haleine) est un phénomène embarrassant. Elle peut être due à des caries mal soignées, à une mauvaise hygiène bucco-dentaire ou même des problèmes digestifs. Alors, comment faire pour remédier à la mauvaise haleine ? Vous pouvez adopter des solutions temporaires… ou vous débarrasser de ce problème pour de bon.

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Passez le nouvel an aux ballons !

posté par le 14 décembre 2016 | 0 commentaire

Les ballons gonflés à l’hélium, idéaux pour l’ambiance

La Saint Sylvestre, ce n’est par définition qu’une fois par an, et si vous êtes l’organisateur des festivités du Nouvel An, mieux vaut mettre toutes les chances de votre côté pour assurer à cette occasion une ambiance festive et commencer la nouvelle année de façon mémorable !

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16e Sommet de la francophonie

posté par le 5 décembre 2016 | 0 commentaire

Comme à son habitude, le sommet de la francophonie est une occasion pour les états membres de l’OIF de remettre à l’heure son environnement politique, économique et socioculturel. La 16e édition s’est déroulée le 22 au 27 novembre 2016 sur le sol malgache, plus précisément dans la capitale Antananarivo. Des centaines de délégations issues des 80 pays utilisant la langue française ont posé leur valise dans la grande île.

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