Un comptoir sur mesure pour votre bar ou restaurant

posté par le 25 juin 2015 | 0 commentaire

Vous êtes un professionnel de la restauration ou propriétaire d’un début de boisson et vous souhaitez rénover l’intérieur de votre établissement ? Alors voici nos conseils pour bien choisir votre comptoir.

 

Bien choisir son comptoir de bar

Souvent, on pense que le bar ne doit jamais être touché, qu’il est possible de tout rénover, sauf ça.
Si le bar est bien souvent l’âme de votre établissement, il n’y a pourtant aucune raison de ne changer. Au contraire, en choisissant d’en installer un neuf, vous pouvez vraiment redonner toute sa gloire à votre comptoir de bar.

Dans un hôtel ou un restaurant, le bar est un endroit où l’on prend un apéritif, en attendant qu’une table se libère. Aussi, il n’a pas besoin d’être très grand, ni d’accueillir trop de boissons. Un petit modèle sera donc suffisant.
Au contraire, dans un café, le bar est la pièce maitresse : les habitués viennent s’y accouder, les nouveaux clients y découvrent l’ardoise de vos spécialités, c’est votre tour de garde et l’on vient y régler sa note. Dans votre cas, il est donc important que le bar soit grand et offre une bonne visibilité. Vous devez également pouvoir y entreposer le nécessaire pour toutes les boissons et les cocktails présents à la carte. Les formes arrondies ou en « s » sont idéales pour garder un esprit moderne et un maximum de surface.

 

Les avantages du sur-mesure

agencement_barEt si vous avez le choix, nous vous conseillons vivement d’opter pour un comptoir de bar professionnel sur-mesure.  En vous adressant à un architecte d’intérieur ou à un artisan spécialisé pour sa conception et sa réalisation, vous serez assuré que votre bar s’insère à la perfection avec le reste de votre aménagement d’intérieur, qu’il ne gênera ni la circulation, ni la visibilité, mais aussi qu’il répondra à tous vos besoins de fonctionnalités (frigo, lave-verre, machine à glaçon, placard pour les verres et bouteilles, caisse, etc.).

Vous pourrez aussi personnaliser son look pour qu’il corresponde à la décoration de votre établissement : un bois brut et du zinc pour un café-restaurant cubain, du métal et des néons pour un bar à shooter ultramoderne, un revêtement imitation marbre pour un restaurant gastronomique…

Avec le sur-mesure, tout est possible !

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Les indispensables des déjeuners en plein air

posté par le 19 juin 2015 | 0 commentaire

L’élément central : l’assiette en plastique jetable

L’assiette en plastique jetable accepte plus d’aliments que l’assiette en carton. Il est possible de servir des plats en sauce, des fruits de mer, des crudités, etc.
L’idéal est de sélectionner des assiettes en plastique jetables adaptées à l’occasion : économiques pour le quotidien, raffinées pour les repas de famille, bien conçues pour les fêtes entre amis.

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Les boissons chaudes en entreprise : plus qu’une pause, une expérience sensorielle

posté par le 12 juin 2015 | 0 commentaire

Pourquoi se limiter à proposer, en entreprise, une solution basique pour la préparation des boissons chaudes ? En optant pour un matériel capable de délivrer une gamme complète de boissons chaudes de qualité, l’entreprise proposera non pas une simple pause mais une vraie expérience sensorielle et conviviale. Avec à la clé un fort sentiment de gratification et de satisfaction chez les collaborateurs.

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Devenir dentiste : informations pratiques

posté par le 5 juin 2015 | 0 commentaire

Nous vous en parlions déjà il y a quelques mois : prendre soin de ses dents est essentiel. Certains parmi vous, les plus jeunes notamment, voulaient savoir comment on pouvait devenir dentiste ou orthodontiste. Voici donc un petit article récapitulatif, en espérant que vous pourrez y trouver votre bonheur.

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Des astuces pour un repas de fête de pro !

posté par le 28 mai 2015 | 0 commentaire

Vous organisez un barbecue géant, un buffet de mariage, une réception d’entreprise ou un autre événement de ce genre ? Vous souhaitez que tout soit beau, bon et presque professionnel, mais vous n’avez pas l’envie ou les moyens d’investir dans les services d’un traiteur ? Il existe des recettes pour proposer un repas de fête de qualité et à moindre coût. Cela ne vous demandera que quelques astuces… et beaucoup d’huile de coude !

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Comment choisir son vin ?

posté par le 20 mai 2015 | 0 commentaire

A chaque type de vin correspond un moment du repas ou un mets correspondant. Mais pour les plus néophytes, il est parfois difficile de savoir avec quoi servir son repas. Histoire d’éviter les erreurs qui pourraient porter préjudice à votre cuisine, mais aussi pour votre culture générale, voici quelques conseils, dans les grandes lignes.

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Barbecue : choisissez le vôtre !

posté par le 28 avril 2015 | 0 commentaire

Charbon, bois, gaz… que choisir ?

 

Star de l’été, le barbecue au charbon est un grand classique et offre un goût fumé inimitable aux grillades. Toutefois, bien qu’on ne puisse lui enlever toutes ses qualités gustatives et conviviales, le barbecue au charbon de bois a également quelques inconvénients qui poussent parfois les consommateurs à voir si la grillade ne serait pas plus pratique chez le voisin. En effet, allumer un barbecue charbon est parfois long et compliqué, le nettoyage également. De plus, beaucoup commencent à s’inquiéter de la toxicité du charbon de bois.

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